Tags: каштаны

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…

Каштановый сезон

 


 

«Сенюша, знаешь ли, покамест, как баранов,
   Опять нас не погнали в класс,
Пойдем-ка да нарвем в саду себе каштанов!»-
   «Нет, Федя, те каштаны не про нас!
   Хоть, кажется, они и недалеко,
   Ты знаешь ведь, как дерево высоко:
   Тебе, ни мне туда не влезть,
   И нам каштанов тех не есть!» —

И.Крылов

да отчего же не есть, вон в супермаркет зайти или на рынок - там сейчас каштановый сезон....)) Вот и я повелась, тем более в холодную осень КАШТАНОВЫЙ СУП отличное "согревающее")))


 

2 чашки каштанов, Collapse )</p>
Суп "Каштановый сезон"

Тема: Кулинария, рецепты
Автор плэйкаста: Appassionata
Создан: 15 октября 2010 0:44


 

Одна из прекраснейших легенд о каштане связана с богом любви Амуром, который нередко рассылал свои стрелы ночью и попадал не в то сердце, куда метил. Сердца разбивались, страдая от безнадёжной любви, и осколками ранили незлобивое сердце самого Амура. Устав страдать от своих ошибок, Амур полетел к матери своей Афродите и попросил помочь. Богиня, естественно, пошла навстречу сыну и разбросала повсюду красивые блестящие семена. Из этих семян выросли большие деревья, весной на них распрямились листья-пальцы, которые держали канделябры-подсвечники, осветившие ярким белым светом майские ночи, и Амуру теперь не составляло труда попадать в цель, вызывая ответную любовь.


 

А в разгар цветения можно загадать желание под кроной каштана, дотянуться указательным пальцем до первой цветущей свечи и попросить дерево это желание исполнить.
Съедобные каштаны, названные также благородными каштанами и маронами, привозятся на наш рынок примерно на 95% из средиземноморских стран, из Италии, Франции, Турции и Испании. Только после жарки или приготовления они получают свой типичный аромат и мягкую консистенцию.