...Берега текут за лодку,
Ну а я ласкаю глотку
медовухою.
После лишнего глоточку
Глядь - плыву не в одиночку,-
со старухою...
В.Высоцкий
Медовуха уникальный и традиционно русский народный напиток, обладающий, как уверяют знатоки, целым букетом неожиданных свойств, который пили задолго до появления чая и кофе на Руси.Медовухи, слабоалкагольные меды и совсем или почти безалкогольные сбитни были особенно популярны еще и по той причине, что мед до начала ХХ века был значительно дешевле сахара. Варили также меды из березового сока, из клюквы, изюма, липового цвета, вишни. Откуда пошло название «медовый месяц»? А вот оттуда: во время свадеб и после них молодых потчевали слабоалкогольным медовухами еще целый месяц. Вот и говорилось: «Я сам там был, мед, пиво пил. По усам текло, да в рот не попало».Есть и классический антипохмельный рецепт заключается в стакане крепкой медовухи из холодильника. Его желательно принять внутрь вместе с лимоном.
Медовое вино с 1992 года выпускается Пчеловодным комбинатом «Коломенский», созданным на базе воскозавода.Пчеловодный комбинат «Коломенский» выпускает 14 видов медов, 15 видов натуральных медовых вин, 5 видов медовых бальзамов.
Купить коломенскую медовуху можно в фирменном магазине медовых вин «Золотой улей». Там представлен огромный выбор продукции Коломенского пчеловодного комбината (медовые вина, бальзамы, мед, продукты пчеловодства, медицинские препараты, лечебная косметика)
Journal information