appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

"Нет слова «невозможно», возможно все!" (Авиатор)))

ресторанмосква2 (53 of 111)
«Последний дюйм, который разделяет всех и вся, нелегко преодолеть, если не быть мастером своего дела. Но быть мастером своего дела — обязанность летчика...." и шефа ресторана, добавила бы я к словам Джеймса Олдриджа из его книги "Последний дюйм". А вспомнила я их, когда поднималась в лифте на 52 этаж башни "Федерация" в Московском Сити.
ресторанмосква (5 of 42)
ресторанмосква (7 of 42)
ресторанмосква (10 of 42)
Последний дюйм все преодолели отлично, и шеф Денис Соболев - предложивший прекрасный Гастрономический сет всего за... 1 рубль и бармен - приготовив вкусные коктейли, устроив при этом оригинальное шоу-подачу) и персонал - быстро и грамотно обслуживших не маленькую, прямо скажем компанию). И даже представьте я даже забыла подходить к огромным панорамным окнам ресторана, а это кстати, еще одна "фишка" "Aviator"а.
ресторанмосква2 (93 of 111)
ресторанмосква2 (94 of 111)
ресторанмосква2 (99 of 111)
Итак - поехали)). Кстати так и коктейль называется "Поехали" с интересной шоу-подачей. А мы подходим к сету. Для начала - бородинский хлеб со спинкой лосося, дальше - сахалинский гребешок с трюфельной пастой и фуагра.
ресторанмосква1 (38 of 41)
ресторанмосква2 (39 of 111)
Следующие в сете- соцветья цветной капусты с соусом мацушито, сезонные лисички с молодым картофелем со сметанным муссом и пармезаном.
ресторанмосква2 (23 of 111)
ресторанмосква2 (6 of 111)
ресторанмосква1 (30 of 41)
Десерт - ванильный крем с сезонными ягодами.
ресторанмосква2 (19 of 111)

ресторанмосква2 (2 of 111)
ресторанмосква2 (15 of 111)
ресторанмосква2 (79 of 111)
ресторанмосква2 (88 of 111)
ресторанмосква2 (103 of 111)
ресторанмосква2 (109 of 111)
Пока рассказывала, оду напиткам "пропеть" забыла, хотя о "Волшебном сундучке" с хранившимся там "Духом подземелья" я уже рассказывала. "Поехали" - упоминала. Осталось "Ванильное небо", лимонад и вот такая красота....)
ресторанмосква1 (26 of 41)
ресторанмосква2 (28 of 111)
ресторанмосква2 (32 of 111)
ресторанмосква2 (38 of 111)
А я в Авиатор еще пойду - вкусно мне там, а высоту я очень люблю, да не все сфотографировала..))
Tags: Москва, Россия, еда, напитки, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Селёдка в ляпуне

    "Мишка. Говорил, лучше селедку взять — селедка никогда не обманет." Андреев Л. Н., "Дни нашей жизни" Вот уж точно - не обманет, блюда из неё…

  • "Русские сезоны" в Сергиевом Посаде

    Ресторан, в котором предлагают блюда молекулярной кухни, напоминает лабораторию, где экспериментируют с привычными рецептами, вкусовыми оттенками…

  • Кафе "Ландау"

    Наверное, любой человек, кроме сидящих на диете, не отказался бы от этого горячего, хрустящего золотистого пирожка с сочной начинкой. Бывают они с…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments