appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Categories:

"жареный" суп...

"...Он всегда был кушаньем первым,
неподвластный годам и векам..."
(с) -
taste6 (44 of 58)
перефразируя довольно известное стихотворение немного о другом супе, я расскажу об этом красивом, аппетитном, потрясающе вкусном азиатском супе, а в данном случае его узбекской разновидности...
taste6 (39 of 58)
Шурпа из баранины, настоящая шурпа. Учёные говорят, что овца — одно из самых первых животных одомашненных человеком, причём даже раньше коровы и свиньи. Баранину употребляли в пищу ещё в Древнем Риме. Она была ежедневной пищей кочевников, тюркских и монгольских народов Азии.
taste6 (1 of 58)
А еще картофель, морковь, нут, перец и..я уже не знаю чего там - маг и чародей узбекской кухни Фарух Улугжанов, приезд которого ждет очень большая часть населения Москвы, добавляет в шурпу - но то, что практически все посетители и участники фестиваля "Taste Moscow" потянулись в зону "Пловчика" наблюдала собственными глазами. Ну вот скажите, как можно пройти мимо этой красоты - правильно, никак!!!!))
taste6 (45 of 58)
taste6 (40 of 58)
Tags: Москва, Россия, Узбекистан, еда, мясо, фестиваль, фото
Subscribe

Posts from This Journal “фестиваль” Tag

  • Керамика Риштана

    По преданию, керамический промысел в Риштане возник больше тысячи лет назад. В IX-X столетиях, когда Риштан стал перевалочным пунктом на Великом…

  • "Мода кочевников", Иссык Куль - часть1

    "В июле я видал роскошный отблеск рая: Сжигал себя закат безумием цветным И, радугой сплошной полнеба обнимая, Сливался в алый луч...." В. Набоков…

  • "Эхо веков"

    "... И причиной всему явится его любимая сказка о Рогатой матери-оленихе.." Ч. Айтматов "Белый пароход" Айтматова называли мастером магического…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

Posts from This Journal “фестиваль” Tag

  • Керамика Риштана

    По преданию, керамический промысел в Риштане возник больше тысячи лет назад. В IX-X столетиях, когда Риштан стал перевалочным пунктом на Великом…

  • "Мода кочевников", Иссык Куль - часть1

    "В июле я видал роскошный отблеск рая: Сжигал себя закат безумием цветным И, радугой сплошной полнеба обнимая, Сливался в алый луч...." В. Набоков…

  • "Эхо веков"

    "... И причиной всему явится его любимая сказка о Рогатой матери-оленихе.." Ч. Айтматов "Белый пароход" Айтматова называли мастером магического…