Что, когда и как в восточном стиле, можно узнать и попробовать в чайхане "Пловчик" на Автозаводской. Кстати кто был на первой выставке "Тюбетейка" плов уже пробовал, а кто не был - есть шанс попробовать) - вкуснейший узбекский плов
О будущей "Тюбетейке" иы как раз и разговаривали
Вкусное обсуждение получилось, скажу я вам
Казан плова исчез быстро, но благодаря этому, удалось понаблюдать за приготовлением "Праздничного" ферганского плова. В рецепт и подробности вдаваться не буду - сажу только - очень настоятельно рекомендую попробовать - ВСЕ!!))
"...Узбекский стол…
В такую пору,
Когда в Москве трещит мороз,
Он зелени и фруктов гору
Нам в лучшем виде преподнес.
Ни прозой мне и ни стихами
Не описать узбекский стол…"
Андрей Дементьев
Journal information