appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Categories:

"Хаш" - даже немножечко..

...это уже хорошо...- помните, конечно, Винни Пуха, там, правда, мед был, но тоже в целебных целях...
salsal (7 of 44)
Кстати, об удивительных лечебных свойствах этого "супа" упоминалось еще в средневековых медицинских учебниках 1184 года и звался хаш не иначе, как “Утешение при лихорадках”. Ну а тех, кого авторитетом Григора Магистроса (XI в.) и Мхитара Гераци (XII в.) не удивишь, можно ознакомить с результатами исследователей из медуниверситета Южной Каролины....но я не буду утомлять вас в такой день, такими подробностями. Просто шеф из вестного Ташкентского ресторана SalSal Фарух Улугжанов и я напоминаем о существовании такого целебно-исцеляющего блюда)))
Tags: Узбекистан, еда, кулинария, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • История, традиция - суп...

    "Такой суп - дело не одного человека. Результат постоянной уточненной традиции. В этом супе почти тысяча лет истории." Уилла Кэсер Жемчужина…

  • Пиццы много не бывает...

    но она бывает разная... если копнуть вглубь истории, можно, наверно, добраться до рецепта пиццы от Адама и Евы, ага))) С чем они её в раю ели? Ведь…

  • ...и с аппетитом пойти на работу...))

    "Моей знакомой из третьего подъезда шесть лет. «Знаешь, — сказала она мне как-то утром, — наш дом похож на бутерброд». Я посмотрел на нижний этаж,…

promo appassionata_lr february 12, 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments