appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Categories:

"Хаш" - даже немножечко..

...это уже хорошо...- помните, конечно, Винни Пуха, там, правда, мед был, но тоже в целебных целях...
salsal (7 of 44)
Кстати, об удивительных лечебных свойствах этого "супа" упоминалось еще в средневековых медицинских учебниках 1184 года и звался хаш не иначе, как “Утешение при лихорадках”. Ну а тех, кого авторитетом Григора Магистроса (XI в.) и Мхитара Гераци (XII в.) не удивишь, можно ознакомить с результатами исследователей из медуниверситета Южной Каролины....но я не буду утомлять вас в такой день, такими подробностями. Просто шеф из вестного Ташкентского ресторана SalSal Фарух Улугжанов и я напоминаем о существовании такого целебно-исцеляющего блюда)))
Tags: Узбекистан, еда, кулинария, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Нью Йорк и " маленький ослик"

    Я очень хорошо помню как впервые познакомилась с этим блюдом. Было это лет 8 назад, когда мы собирались с подругой ехать из НЙ к ним на дачу. Я,…

  • "Мое лето"

    Вот оно какое, наше лето, Лето яркой зеленью одето, Лето жарким солнышком согрето, Дышит лето ветерком." есть такая песенка детская - летняя,…

  • Буюрди - вариации на тему

    В Греции очень много кафе и ресторанов с домашней едой – уж очень греки не любят "искусственную" пищу. Продукты выращивают в природных условиях.…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments