appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

DuckIt

клинок (52 of 57)
"Высоко под облаками летела стая диких уток.
– Сейчас пролетят над нашим домом! – взволнованно объявил Томас, оторвавшись от подзорной трубы.
Мюнхгаузен бросился к камину, засунул туда ружье, сосредоточился:
– Командуй!
Томас снова прильнул к подзорной трубе:
– Внимание!… Пли! Мюнхгаузен нажал на курок.
Рамкопф услышал выстрел. Огляделся вокруг. Потом взглянул на небо. Утки скрылись за кронами деревьев.
Мюнхгаузен стремительно отбросил ружье, схватил со стола большое блюдо, засунул его в камин и стал ждать.
Пастор незаметно для других осенил себя крестным знамением.
Марта бросила тревожный взгляд на Томаса.
Но в дымоходе послышался шум, и через мгновение на блюдо упала жареная утка.
– Попал! – гордо произнес Мюнхгаузен, предоставив возможность всем убедиться в его удачном выстреле. – Она хорошо поджарилась!
– Она, кажется, и соусом по дороге облилась, – ехидно заметил пастор."
"Тот самый Мюнхгаузен"

клинок (50 of 57)
Гастрономическая жизнь казалась бы райской, если бы можно было например как барон Мюнхгаузен - подставить тарелку для утки, которая падает из камина в готовом виде. Любое блюдо из этой славной птички получается вкусным, выглядит аппетитно и неизменно поднимает настроение.
клинок (56 of 57)
Но, в последнее время, с прилавков совершенно исчезла моя любимая "Утолина"((, а остальное мне как-то не нравится. И вот увидела в у Марины Набатовой потрясающе вкусные фотографии блюд из утки и поняла, нужно идти
Совсем рядом с метро Автозаводская есть StrEAT - гастрономическая улица, включающая в себя 40 концепций кухонь со всего мира, а там есть DuckIt - кафе с блюдами из утки))) Ох я и оторвалась, еще и домой купила. Прожарка отличная, мясо мягкое, не сухое, соусы вкусные и тоненькие лепешечки тоже))
IMG_6022
Короче - нужно ехать вновь, теперь это мое любимое утиное место)))
IMG_6023
Tags: Москва, еда, кулинария, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • "Коптильня"

    "Неправильно ты, дядя Фёдор, бутерброд ешь. Ты его колбасой кверху держишь, а его надо колбасой на язык класть. Тогда вкуснее получится." Успенский…

  • Сыр со шпротами - ода супу

    "— Когда я буду Герцогиней, — сказала она про себя (без особой, правда, надежды), — у меня в кухне совсем не будет перца. Суп и без него вкусный! От…

  • куда прячут варенье...

    "...Музыку он прячет в ракушках, в черепах мелких животных и фруктовых косточках. Запахи — в бобовых стручках и ореховых скорлупках. Сны — в пустых…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments