appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

Poke

Поке, как я где-то прочла," пролетарская еда гавайских рыболовов, главное блюдо 2017 года в мире." В основе поке, что переводится как «резать», лежит сырая рыба или морепродукты в соусе, которые, сопроводив всем, что под рукой от огурца до бобов, выкладывают на рис или другую подушку из крупы.
poke (32 of 44)
Поке похоже на ролл в тарелке, только все ингредиенты, которые входят в состав, подаются отдельно. Это сборное блюдо: вы выбираете основу, рыбу, наполнители, зелень и соус, а затем перемешиваете.
poke (2 of 44)

poke (6 of 44)
В классическом понимании поке — это гавайское блюдо, которое сейчас очень популярно в Америке и Европе, а с недавних пор становится все более известным и в России. Это настоящий азиатский comfort food.
poke (11 of 44)

poke (10 of 44)

poke (18 of 44)

poke (26 of 44)

Поке легко превращается из салата или закуски в основное блюдо в зависимости от того, какую вы выберете основу. Кроме того, это блюдо-трансформер, можно каждый день его есть, выбирая разные ингредиенты, и оно не наскучит.
poke (12 of 44)

Попробовать такое блюдо в Москве можно на Усачевском рынке, в зоне фудкорта, вот прямо тут)))

poke (1 of 44)
Tags: Москва, Россия, еда, кулинария, рыба, рынок, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Гуртики))

    Наше вкусное путешествие по каракалпакской кухне продолжается. Как же ловко, быстро и слажено готовят женщины большое количество разных блюд. Даже…

  • Джугара хлебная...

    Первая наша остановка во время поездки в Топе аул из Чимбая была у небольшого поля. В начале подумала - кукуруза, а вот нет, это Джугара - тип…

  • Пятничное

    Чем бы в выходные заняться? Может траву покосить или Яблок собрать, а может Тыкву, Или приготовить что то вкусное А может прогуляться…

promo appassionata_lr february 12, 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments