Фарш: рыба, поджаренные лук и морковь, плавленный сырок, соль, специи.
Соус: Бешамель с зеленью.
Сборка: Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбное филе, сверху фарш, немного полить соусом и "укрыть" сверху филе. Залить отавшимся соусом и отправить в духовку.
P.S. Можно не делать целым куском, а завернуть в рулетики и запечь под соусом.
Journal information