appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

Ташкентский не очень фаст но вкусный фуд



И вот они ряды Узбекского фаст фуда - длинные ряды в которых теснятся лавочки мастеров шурпы - узбекского супа, лагмана, жареной рыбы, чучвары, плова, светятся под солнцем горы "макарон по флотски")) да простят меня узбеки))), я не помню как называются остальные блюда, коих огромный выбор. В больших казанах, сопровождая каждое движение рекламными возгласами, готовятся разнообразные пловы



Пробираемся за свободный столик и начинаем выбирать...





























Подкрепились - дальше пошли...
Это курт, друзья мои,
Изготовлен из сузьмы.



Он лежит не плесневеет,
Лишь немного каменеет.
Кинь его с водой в стакан,
Вот и будет вам айран.



а вот морковно-нутовое царство - пришел, купил и плов сварил....



но мы движемся дальше







ага..вот кто идет нам на встречу



пекарня-то прямо тут, на базаре, открытая кухня...





















а дальше....





сладости, начнем с сахара







это рынок в Ташкенте, но есть у меня еще Самаркандский рынок, так столько колоритных особенностей.....))) Продолжение следует
Tags: Узбекистан, еда, кулинария, путешествия, рынок, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Узбекистан” Tag

  • "Мне известно, что мне ничего не известно... "

    "Много лет размышлял я над жизнью земной. Непонятного нет для меня под луной. Мне известно, что мне ничего не известно, — Вот последний секрет из…

  • 66-й павильон...

    "...Узбекский был выложен голубыми и белыми изразцами, а вдобавок вокруг него журчал арык с прозрачной водой и водопадиками.... " В. Тубельская…

  • "Новая керамика древнего Риштана"

    "Целый мир от красоты, От велика и до мала, И напрасно ищешь ты Отыскать ее начало. Что такое день иль век Перед тем, что бесконечно? Хоть не…

promo appassionata_lr февраль 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

Posts from This Journal “Узбекистан” Tag

  • "Мне известно, что мне ничего не известно... "

    "Много лет размышлял я над жизнью земной. Непонятного нет для меня под луной. Мне известно, что мне ничего не известно, — Вот последний секрет из…

  • 66-й павильон...

    "...Узбекский был выложен голубыми и белыми изразцами, а вдобавок вокруг него журчал арык с прозрачной водой и водопадиками.... " В. Тубельская…

  • "Новая керамика древнего Риштана"

    "Целый мир от красоты, От велика и до мала, И напрасно ищешь ты Отыскать ее начало. Что такое день иль век Перед тем, что бесконечно? Хоть не…