appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Ташкентский не очень фаст но вкусный фуд



И вот они ряды Узбекского фаст фуда - длинные ряды в которых теснятся лавочки мастеров шурпы - узбекского супа, лагмана, жареной рыбы, чучвары, плова, светятся под солнцем горы "макарон по флотски")) да простят меня узбеки))), я не помню как называются остальные блюда, коих огромный выбор. В больших казанах, сопровождая каждое движение рекламными возгласами, готовятся разнообразные пловы



Пробираемся за свободный столик и начинаем выбирать...





























Подкрепились - дальше пошли...
Это курт, друзья мои,
Изготовлен из сузьмы.



Он лежит не плесневеет,
Лишь немного каменеет.
Кинь его с водой в стакан,
Вот и будет вам айран.



а вот морковно-нутовое царство - пришел, купил и плов сварил....



но мы движемся дальше







ага..вот кто идет нам на встречу



пекарня-то прямо тут, на базаре, открытая кухня...





















а дальше....





сладости, начнем с сахара







это рынок в Ташкенте, но есть у меня еще Самаркандский рынок, так столько колоритных особенностей.....))) Продолжение следует
Tags: Узбекистан, еда, кулинария, путешествия, рынок, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Узбекистан” Tag

  • Bombyx mori

    Я незаметно на дереве в листьях Наполняю жизнь свою смыслом, Пряду свою тонкую нить. Нас очень много на дереве рядом, И каждый рожден шелкопрядом, И…

  • Тонкая нить судьбы

    "...Может быть, когда нитка обрывалась, вся человеческая жизнь оставалась в руках пряхи, и тогда женщина подбрасывала ее в воздух, отдавая на волю…

  • Разлив вечерний...

    "...Разлив зари вечерней отходит на отлив, На стебле, полном тернии, червонный цвет красив, Багряные туманы плывут над морем нив. Среди колосьев…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments