appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Щучьи котлетки от Софьи Апраксиной


"У невестки Апраксиной — мадам Софи Апраксиной (называемой Фофкой) — прежде было восхитительное лицо. Хотя она еще молодая, но уже подрастеряла свои прелести, однако сохранила осанку, удивительную моложавость и некую миловидность в физиономии..."(Отрывки из Дневника Долли)...



Софья Петровна Апраксина, урожд. гр. Толстая (1800—1886), жена Владимира Степановича Апраксина (1796—1833) — сына Степана Степановича Апраксина, внука Н.П. Голицыной некоторое время проживала в Костроме и оставила о себе "вкусную" память)) И жила полковница в этом вот доме, сейчас тут Кафе русской кухни "СамоварЪ"



И марку кафе держит. Мы два раза туда ездили, даже вернулись из Сумароковской лосиной фермы туда, а уж потом дальше двинулись - вот как понравилось)


Салат с тыквой - заказывали два раза)))




стейк по таежному


язык гриль


салаты




картофельные крокеты с опятами





тортики







и напитки





Вывод - рекомендую, очень рекомендую!!!!! Долго искать не нужно -центр города.





На первом фото, кстати, и есть те самые котлетки - щучьи))))
Tags: Россия, еда, путешествия, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • "Полковнику никто не пишет"

    "...- Мечты! - сказала женщина. - Из мечты каши не сваришь. - Каши не сваришь, но она накормит, - ответил полковник..." Габриэль Гарсиа Маркес…

  • Военно-полевой деликатес....

    Что нужно для солдатской каши - котелок, свежий воздух и минут 30-40 времени. Это простое блюдо на огне изобрел еще великий Суворов, наверно во время…

  • "Шалом баклажан"

    Хумус ели еще египетские фараоны – ученые сделали такой вывод, обнаружив, что Аменхотеп IV на фреске в гробнице держит в руках ветку со стручками…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments