






Попала я на мастер класс по приготовлению блюд из сыра - был это салат с клубникой и сыром бри и кутабы с сыром






кутабы с сыром









Итальянские участники привезли не только сыр - был хамон, колбасы, вино.



Хлеб был - отечественный, разный - вкусный.

Я тоже не ушла без покупки - купила сыр, который уже покупала на аналогичном фестивале на Площади Революции, сыр из семейной сыроварни Любови Горбачевой из города Замыцк, Смоленской области

Купила сыр Халуми для жарки и за это получила в подарок упаковку Рикоты, акция такая)

а теперь - в Грузию))

Journal information