На стих похож хороший плов:
Кусочки мяса - вместо слов,
Крупинки риса - вместо ритма,
Изюм и запах - смысл и рифма.
Лернер З.
И вот таки да - хороший плов это музыка риса, с вариациями специй и мяса, но не только мяса...
а и грибов
но моим фаворитом на фестивале-конкурсе "Культ Плова" стал плов с фруктами и орехами от...а вот как зовут этого замечательного повара, я не уточнила,....эх...знаю только, что он Адвокат и пришел на конкурс не только потому потому, что хочет угостить своим пловом всех желающих, а для того, чтоб поучаствовать в благотворительной акции "Делись добром! Москва". Все средства, собранные во время акции пойдут в поддержку детского хосписа "Дом с маяком"
В фестивале принимали участие повара из разных стран мира, да, да - итальянский ресторан ACCENTI
Пловная №1, Чайхана Алишера Халилова, очень вкуусный плов у "Выездной Чайханы"
и у этого замечательно улыбающегося повара))
Скажу сразу, я пришла к награждению, но...как известно - остатки сладки)))
Не только плов можно было попробовать на фестивале. Крылышки-конфи с рисом и фруктовым гарниром
Пончики
и что-то вкусное, потому быстро закончившееся от ресторана отеля Балчуг-Кемпински
Там же на фестивале купила я и сыр - вкУУсный))
жаль не успела отснять победителей - но, думаю победила все-же международная дружба и любовь к..плову!)
там же, во дворе Музея Москвы проходила и Велобарахолка "Все хотят на улицу"
но поскольку я совсем не вело-дама, то я все больше у плова "грелась"))))
Journal information