appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

Плов - от Узбекистана до Италии через Музей Москвы



На стих похож хороший плов:
Кусочки мяса - вместо слов,
Крупинки риса - вместо ритма,
Изюм и запах - смысл и рифма.

Лернер З.

И вот таки да - хороший плов это музыка риса, с вариациями специй и мяса, но не только мяса...



а и грибов



но моим фаворитом на фестивале-конкурсе "Культ Плова" стал плов с фруктами и орехами от...а вот как зовут этого замечательного повара, я не уточнила,....эх...знаю только, что он Адвокат и пришел на конкурс не только потому потому, что хочет угостить своим пловом всех желающих, а для того, чтоб поучаствовать в благотворительной акции "Делись добром! Москва". Все средства, собранные во время акции пойдут в поддержку детского хосписа "Дом с маяком"



В фестивале принимали участие повара из разных стран мира, да, да - итальянский ресторан ACCENTI



Пловная №1, Чайхана Алишера Халилова, очень вкуусный плов у "Выездной Чайханы"



и у этого замечательно улыбающегося повара))



Скажу сразу, я пришла к награждению, но...как известно - остатки сладки)))



Не только плов можно было попробовать на фестивале. Крылышки-конфи с рисом и фруктовым гарниром



Пончики



и что-то вкусное, потому быстро закончившееся от ресторана отеля Балчуг-Кемпински



Там же на фестивале купила я и сыр - вкУУсный))



жаль не успела отснять победителей - но, думаю победила все-же международная дружба и любовь к..плову!)







там же, во дворе Музея Москвы проходила и Велобарахолка "Все хотят на улицу"





но поскольку я совсем не вело-дама, то я все больше у плова "грелась"))))



Tags: Москва, Россия, еда, кулинария, фестиваль, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Зубатка и авголемоно

    У каждой рыбы свой характер, Свои привычки и устав. И. Северянин Зубатка и авголемоно... В романе "Баудолино" Умберто Эко, есть довольно…

  • Нават

    "В Жизни, как в чашечке кофе, в ней есть и сладость сахара, и горечь гущи. Как ни фильтруй, ни процеживай, без нее кофе не кофе." — Эльчин Сафарли…

  • Музыка для лепешек))

    "Существует легенда, согласно которой бухарский эмир, отведав однажды удивительно вкусных самаркандских лепешек, приказал доставить к себе лучшего…

promo appassionata_lr february 12, 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments