appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Categories:

Они плавали в океане....

"...Вероятно, скажу - не совру,
Обожаю правдивые вести:
Баклажаны мечут икру,
Они рыбами были прежде!
На одной из незнамых планет
Они плавали в океане -
И морской фиолетовый цвет
Сохранился с тех пор в баклажане!..."




Вот и встретились - баклажан, верней чипсы из него и краб и получилось блюдо, необычное и как говорят вкусное) Попробовать не удалось((





а это товарищу дают пробовать кефирное масло, которое для соуса использовали - и такое есть в природе)



тонкие пластины бакалажанные обжариваем, предварительно немного обваляв в рисовой муке и вот он, чипс

















Так по логике странных вещей
Существуют еще перегибы -
На планете у нас в овощей
Превращаются резвые рыбы!

Н.Глазков






а вновь это был мастер класс от Олега Кусова шеф-повара ресторана Delicatessen
Tags: Москва, Россия, еда, рецепты, рыба, стихи, фестиваль, фото
Subscribe

Posts from This Journal “фестиваль” Tag

  • Керамика Риштана

    По преданию, керамический промысел в Риштане возник больше тысячи лет назад. В IX-X столетиях, когда Риштан стал перевалочным пунктом на Великом…

  • "Мода кочевников", Иссык Куль - часть1

    "В июле я видал роскошный отблеск рая: Сжигал себя закат безумием цветным И, радугой сплошной полнеба обнимая, Сливался в алый луч...." В. Набоков…

  • "Эхо веков"

    "... И причиной всему явится его любимая сказка о Рогатой матери-оленихе.." Ч. Айтматов "Белый пароход" Айтматова называли мастером магического…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments