Поговорим о пирогах... Не часто пироги пекутся. Зато в тот день я на ногах, Когда и птицы не проснутся! Нам потребуется: 400-450 гр. муки, 150 гр. масла, 3-4 стл.л какао, 3-4 ст.л. сахара. Начинка: Цукаты мелко нарезать, замочить на несколько часов в роме. 300 гр. творога, 2 яйца, 1-2 ст.л. муки (можно без), 1-2 ст.л. сметаны, ванильный сахар. Холодное масло натереть на крупной терке в муку, добавить какао, сахар - все хорошо порубить ножом. .. Для начинки растереть творог со сметаной и яйцами, добавить цукаты, ванильный сахар. В форму выложить слой крошки, сверху начинку и снова слой крошки. Запекать 35-40 минут при 180 градусах ( все зависит от характера духовки). фото и рецепт Appassionata Да, говорить о пирогах Легко. Их проглотить — мгновенье... Но тесто повертеть в руках – Тут нужно время и уменье! стихи Юрий КОРИНЕЦ