appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

Raspberry Buttermilk Cake

И ноздреватая малина,
Гуртом в корзине разместясь,
Попав ко мне на именины,
Спешит понравиться гостям.

В. Шаламов


 

 

1/4 чашки размягченного масла, 2/3 чашки сахара, 1 большое яйцо, 1 чайная ложка ванили, 1/2 чашки пахты,1 чашка муки,1/2 чайной ложки пекарского порошка, 1/2 чайной ложки соды,(я не использовала), 1/4 чайной ложки соли,
1-2 чашки свежих или замороженных ягод малины ( можно любые другие).

Нагреть духовку. Смазать маслом форму для выпечки.В большой миске взбить масло и сахар несколько минут до гладкости.Добавить яйцо и ваниль.В другой миске смешать муку, пекарский порошок, соду и соль. Влить в мучную смесь  пахту, добавить масляно-сахарную смесь и хорошо вымешать до однородности. Вылить тесто в форму и разложить сверху ягоды. Выпекать минут 25-30 до золотистой корочки. Дать остыть минут 10.

 

 (рецепт взят тут Raspberry Buttermilk Cake)


Tags: кулинария, малина, рецепты, ягоды
Subscribe
promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments