appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

"Шкурные" интересы)))

Когда-то я уже публиковала рецепт, не очень healthy, но таких вкусных котлет с куриной кожей. Вот еще небольшая вариация данного блюда. Шкура полностью зачищена от всех жировых составляющих и используется скорей вместо панировки)


Внутри обычная котлета из куриного фарша, лука, чеснока, хлеба ( очень малое кол-во), сыра, соль специи. Нет яиц, хотя можно и добавить)



и вот такой шарик в шкурке получается)

Tags: кулинария, мясо, рецепты, фото
Subscribe

  • Карельские покатушки

    "Вам не покажется ли прозой, Что в век, когда мы все спешим, Я вспомнил вдруг о паровозах, Как будто нет других машин!..." - была такая песня…

  • Керамика Риштана

    По преданию, керамический промысел в Риштане возник больше тысячи лет назад. В IX-X столетиях, когда Риштан стал перевалочным пунктом на Великом…

  • Не пловом единым - как говорится.)))

    Что попробовать в Узбекистане, меня спрашивают часто. Понятно, я как турист, все пробую на свой вкус)). Так вот - одно из моих любимейших блюд в…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Московская "Тюбетейка"
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 13 comments

  • Карельские покатушки

    "Вам не покажется ли прозой, Что в век, когда мы все спешим, Я вспомнил вдруг о паровозах, Как будто нет других машин!..." - была такая песня…

  • Керамика Риштана

    По преданию, керамический промысел в Риштане возник больше тысячи лет назад. В IX-X столетиях, когда Риштан стал перевалочным пунктом на Великом…

  • Не пловом единым - как говорится.)))

    Что попробовать в Узбекистане, меня спрашивают часто. Понятно, я как турист, все пробую на свой вкус)). Так вот - одно из моих любимейших блюд в…