appassionata_lr

Национальный костюм считается своеобразной летописью, которая подробно рассказывает о жизни и истории народа. Если присмотреться к наряду и обратить внимание на его детали, можно составить картину религиозного и экономического развития людей. Богатые вышивкой наряды, как открытая книга, могут рассказать об истории рода, описать род занятий и предпочтений. Костюмы Каракалпакии очень интересны в этом плане.
( Read more...Collapse )

Каракалпакская кухня - столько необычных, вкусных блюд попробовали мы на празднике в городе Чимбай - гуртик, гоже, борек - ох, всего я и не перечислю, уж больно диковинные для меня названия)), но рассказывать о многих буду. Начну, пожалуй, с бурсаков - очень вкусных, обжаренных в масле...то ли пончиков, то ли хвороста)) это я приблизительно с нашей кухней сравниваю))

Хотя для каракалпаков, Баурсаки – это не просто выпечка, они издревле символизируют солнце и счастье. А потому им всегда угощают гостей.( Read more...Collapse )