October 20th, 2010

Сказка о Репке и Рыбке

Действие первое - РЕПКА:

За много веков до нашей эры репу выращивали в Вавилоне, Ассирии, Шумере, Древней Греции. В Древнем Риме её ценили наравне с зерновыми и виноградом. Уже тогда существовали различные сорта репы. Некоторые экземпляры достигали 10 кг. В Древней Греции репу приносили в жертву самому богу Аполлону. А персы считали репу пищей рабов. Ею кормили строителей пирамид в Древнем Египте.Collapse )

Действие второе - РЫБКА:
У поморов была издавна примета: жемчуг следует искать в тех реках, куда заходит царская рыба сёмга.Collapse )
Действие третье - САЛАТ:
Семгу отварить, остудить, натереть к ней на крупной терке репку и яблоко, перемешать все вилкой, посолить, добавить сумах и 1 ч.л. рисового уксуса,  заправить горчичным маслом.
P.S. Долго лучше не настаивать, чтоб репка и яблоко остались хрустящими.
promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…