appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

СкумбрияРулет - вариации на тему

1109989_1IMG_1728 (700x415, 200Kb)
Рыбу я люблю, очень люблю. Люблю приготовленную в разных видах, а уж о соленой и говорить нечего. И блюда из соленой рыбы готовить люблю, например форшмак -  вариаций то у него сколько!!))) Предлагаю вам быстрый, вкусный способ приготовления скумбрии копченой.
Берем рыбу, снимаем полосками филе, мяса на нем оставляем не много. Мякоть мелко режем, смешиваем со слегка поджаренной морковью и луком, добавляем чеснок, перец, с солью осторожно - иногда добавляю если рыба не соленая. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем фарш. Заворачиваем рулетики (Если рыба не крупная, можно закрепить зубочисткой), складываем на противень слегка смазанный растительным или оливковым маслом и минут на 15 в духовку ( время зависит от характера духовки). Остывает...и...
1109989_1IMG_1743 (700x408, 196Kb)

Tags: кулинария, рецепты, рыба, фото
Subscribe
promo appassionata_lr february 12, 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments