Равиоли принято считать итальянским блюдом, но старейший его рецепт, как утверждает интернет, историки обнаружили в англо-нормандской рукописи 90-х годов XIII века.
Так далеко мы ходить не будем, тем более, что сейчас довольно много приспособлений для приготовления этих красивых и вкусных макаронных изделий с начинкой))). Но времени на тесто нет, совсем.
Вновь выручает ВкусВилл - натуральные продукты - каких только видов равиоли там нет. Попробовала "Равиоли с лососем и сыром рикотта" - вкусно!!
Рекомендую)
Journal information