appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

Коломенская каша

Кот поёт, глаза прищуря;
Мальчик дремлет на ковре.
На дворе играет буря,
Ветер свищет на дворе.
А. Фет

Январь, зима, холодно, темень чуть ли не с полдня. Сиди в тепле, пирожки кушай, сказки слушай. А еще… можно приехать в Коломну, в аккурат к "Правильному завтраку", потому как на завтрак там - очень вкусные каши, в этот раз с тыквой, а...

... день 8 января как раз по народной традиции наступает праздник с глубокими языческими корнями под названием Бабьи каши. Вот говорят: щи да каша – радость наша. Не зря, наверно, говорят. Щи – понятно почему, а вот каша...

В день Бабьих каш всей деревней чествовали повивальных бабок. Приходили к бабушке всей семьей с детьми, чтобы бабки их благословили. Надо было принести щедрые подарки и угощения. Например, свежеиспеченные пироги, медовуху или домашнее пиво и наливки, сало или мясо на щи, кашу. Дни эти приходятся на Рождествеские колядки, можно получить много вкусного угощения...



На то мы и рассчитывали. К каше ещё блины из печи - румяные, горячие...
И кот Мандарин почтил нас своим присутствием, сметанкой угостился, да по делам пошёл...


🥣🥣🥣☕
""— При господах лучше было, — говорил старик, мотая шелк. — И работаешь, и ешь, и спишь, все своим чередом. В обед щи тебе и каша, в ужин тоже щи и каша."
А. П. Чехов" Мужики"... А вот причём тут шелк - расскажу дальше,это будет интересно...









Tags: Коломна, Россия, еда, путешествия, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Коломна” Tag

  • Выходные в Коломне

    "Варвара Михайловна Болдухина хозяйничала по своей части, то есть заботилась о приготовлении впрок всяких домашних запасов: соленья, моченья,…

  • Коломенские калачи

    "А сколько там любопытного, замечательного! Вообразите, что в нескольких местах лежат на скамьях, столах и проч. хлебы, калачи, пироги и всякой…

  • Домик на окраине

    "... в доме, где скрипом встречает засов, И девчонкой краснеет герань из окон, Где из тёплого дерева стены и пол. Здесь у бабушки в доме много…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

Posts from This Journal “Коломна” Tag

  • Выходные в Коломне

    "Варвара Михайловна Болдухина хозяйничала по своей части, то есть заботилась о приготовлении впрок всяких домашних запасов: соленья, моченья,…

  • Коломенские калачи

    "А сколько там любопытного, замечательного! Вообразите, что в нескольких местах лежат на скамьях, столах и проч. хлебы, калачи, пироги и всякой…

  • Домик на окраине

    "... в доме, где скрипом встречает засов, И девчонкой краснеет герань из окон, Где из тёплого дерева стены и пол. Здесь у бабушки в доме много…