appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

"Вафлиси", "Ткбилиси" и другие вкусности..


Александр Генис как-то сказал о них– «камерный – на один глоток – суп»…Многие говорят, что вся искусность именно в" складках" этого блюда-в одних источниках 18,в других 28...еще много чего говорят...

А вот шеф грузинского ресторана "Оджахури" приготовил сладкие открытые хинкали "Ткбилиси" из рисового теста с начинками из - персика, апельсина и сладкого базилика. Невероятно вкусные, нежные красавцы будут в ресторане ещё и в январе - входят в меню фестиваля грузинской кухни от разных регионов Грузии, это Тбилиси.

В это же меню входит ещё одно сладкое блюдо "Вафлиси" - совсем тоненькие, тающие во рту вафли с хурмой, малиновым соусом, сырным кремом и орехами пекан.

Всё это с гранатовым или цитрусовым глинтвейном, ароматным грузинским чаем или просто с лимонадом, (кстати эксклюзивный лимонад) , отличное завершение завтрака, обеда, ужина... да любой трапезы - меню очень большое, на любой вкус.




Кстати, для любителей десертов в "Оджахури" просто рай - вкусные, интересные, домашние...

А мы переходим к меню "Тбилиси",решили попробовать именно его...

Tags: Грузия, Москва, еда, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Грузия” Tag

  • "Оджахури"

    Тбилисское море становится ближе)) да, да, именно сейчас и именно в Москве. Нежный запечённый палтус на подушке из шпината, соуса да ещё и с…

  • Пхали - Мхали

    "Теперь я буду сохнуть от тоски И сожалеть, проглатывая слюни, Что не доел в Батуми шашлыки И глупо отказался от сулгуни." - пел Владимир…

  • «Суло-да-гуло» со ВкусВилл)

    "Те, кому удавалось поездить по Грузии (а не только побывать на её курортах), на всю жизнь сохранят память о неповторимом пряном аромате грузинских…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments