appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

"Библиотека варенья"


В небе полуночном Месяц со Звездой
Пили чай с вареньем, с кексом и халвой.
Разговор неспешный меж собой вели
И смотрели с неба вниз на корабли.

— Посмотри, брат Месяц, как они плывут...
Ловят, видно, рыбу? Или груз везут?

Капнул вдруг варенья Месяц в океан,
Разгулялись волны, ветер-ураган...

Корабли качало, словно колыбель,
Капало варенье, будто акварель...

Анна Михайловна Островская
PSX_20200805_193842.jpg
И действительно варенье - цветная, вкусная акварель. Прозрачное, янтарное, темное, густое, сладкое или с кислинкой. Какие только пряности и специи не добавляют в варенье..
PSX_20200805_193842.jpg
Много интересного об истории варенья, ингридиентах и способах хранения можно узнать в "Библиотеке варенья" в Интерактивной туристическом комплексе посёлка Семибратово.
PSX_20200805_193842.jpg
"Что делать?” — спросил нетерпеливый петербургский юноша. — “Как что делать: если это лето — чистить ягоды и варить варенье; если зима — пить с этим вареньем чай”. (В. Розанов, 1918)
PSX_20200805_193842.jpg


Но это ещё не все интересности в Семибратово, продолжаем путешествие...
Tags: Россия, кулинария, путешествия, фото
Subscribe

Posts from This Journal “кулинария” Tag

  • Фаттуш - воспоминания путешественника

    Фаттуш — это не просто салат, наравне с салатом Табули, он занимает первенство среди ливанских салатов. В отличии от Табули в котором все мелко…

  • Запечённый суп...

    "Дедушка и Сергей поочередно макали в соль спелые помидоры, из которых тек по их губам и рукам красный, как кровь, сок, и заедали их сыром и хлебом.…

  • #ЗавтраксовкусомВкусВилл

    "Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни." Харуки Мураками Вот таки да!) А если впереди скоростной, до предела загруженный день, то хорошо,…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments