Вариации на тему цзяоцзы
Пельмени самые обычные, были сделаны неделю назад - лежали в морозильной камере. Пельмени ( не размораживать) выложить в форму для запекания, "посыпать" порезанной кубиками ветчиной или беконом, залить соусом - молоко присолить, добавить соль, специи, перец, мелко порезанную зелень. Залить пельмешки ( чтоб покрыло), посыпать тертым сыром - отправить в духовку
Journal information