appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

«Суло-да-гуло» со ВкусВилл)

"Те, кому удавалось поездить по Грузии (а не только побывать на её курортах), на всю жизнь сохранят память о неповторимом пряном аромате грузинских блюд, из которых каждое есть поэма, как верно сказал Пушкин"
Петр Вайль

А вот название сыра «сулугуни» можно перевести, используя сочетание двух грузинских слов: «сули», что означает «душа», и «гули» значит «сердце». Определение «Суло-да-гуло» применяется к широким, доброжелательным и щедрым застольям, которые очень распространены в Грузии. Поэтому хозяева всегда накрывают стол с сердцем и душой, то есть гостеприимно и от всей души...

Вот и мы, вместе со ВкусВилл устроили шикарную грузинскую вечеринку. Вместе с шефом ВВ Леной Ланде приготовили вкусные аджарские хачапури из дрожжевого теста. Причём сыр у нас был не только внутри но и в бтртиказ хачапури - объедение!))






Дальше - сациви, тоже не так как я готовила всегда. Раздела курицу посолили, роперчили, сбрызнули маслом и только после этого положили в кастрюлю и о жарили, а уже потом добавили лук, чеснок, орехи и холодную воду. Рецепт тоже взяла на вооружнние.


Далее десерт - вкусный уже сам по себе мацони от ВкусВилл, абрикос, мед и мята - все отправили в блендер... - класс!))

Вот такое щедрое, вкусное застолье устроили мы благодаря продуктам, шефам и работникам ВкусВилл - не зря я люблю продукцию этой компании уже очень много, ещё с "Избенки"...
Tags: Грузия, Москва, еда, курица, сыр, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • "Фобия" с Фо Бо и другими вкусностями..)

    Некогда шумный и многолюдный Центральный рынок встретил неожиданным спокойствием и обеденной "насыщенностью" )). Столько предложений - глаза…

  • Banh Mi Vietnam- хруст французской булки...))

    “15 лучших уличных продуктов питания в мире” - есть такой список, и вот не так давно, появился там вьетнамский сэндвич Banh Mi Vietnam. Сэндвич…

  • "Фобия"

    🥣Классический с двумя видами говядины 🥣Северный стиль с говядиной 🥣Красный с тушеной говядиной 🥣С козленком 🥣С цыпленком 🥣С говяжьими фрикадельками…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments