
Немного примяла хлопья скалкой. Взбила вилкой яйцо, добавила две столовые ложки овсянки и пару чайных ложек воды. Хорошо перемешала. Оставила минут на 10. На разогретую сковородку выложила блин, разровняла, поджарила с двух сторон.

Выложила блин на тарелку, смазала одну половинку сливочным сыром, сверху устроился листик китайского салата и слабосоленая форель. Прикрыла второй частью блинчика и... Вуаля, вкусный завтрак готов.

Journal information