appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Category:

Котлетно-яблочное


"— Зачем вы нарисовали свою жену с этими котлетами?" - спросили как-то у Сальвадора Дали — "Потому что я обожаю жену, и обожаю котлеты и не вижу никаких причин, которые бы помешали мне рисовать их вместе."...— высокомерно ответил Дали.

🥩🥗 😋🍽️
-На Руси первые котлеты появились только во времена Петра I, но претерпели кардинальные изменения. Именно в России, котлеты впервые стали готовить из рубленого мяса в форме лепёшки. С этого времени котлеты прочно вошли в наше праздничное и повседневное меню...
👌

У меня сегодня тоже котлеты - но не совсем котлетные котлеты. Итак, читаем))💻🖥️

Куриное филе, чеснок, слегка обжаренный лук перемалываем в фарш. Хорошо перемешиваем, добавляем соль, приправы и... трём яблоко на средней тёрке... На 850 гр. Куриного филе у меня два небольших яблока.


ЯЙЦА НЕ ДОБАВЛЯЕМ в фарш. Лепим котлетки и жарим на растительном масле...)



Tags: еда, мясо, фото
Subscribe

Posts from This Journal “мясо” Tag

  • Щёчки))

    Начинается горячая пора - Тюбетейка". Готовить утром, конечно некогда. Заскочив вечером во ВкусВилл - натуральные продукты увидела я готовое блюдо…

  • "Пьяная" баранина

    "Через десять минут был готов стол, покрытый салфеткой. На столе была водка, ром в фляжке, белый хлеб и жареная баранина с солью..." Толстой Л.…

  • "Лежачий верблюд"

    Кыргызская национальная кухня, как я узнала и распробовала, является удивительным сочетанием блюд самых разных центральноазиатских народностей:…

promo appassionata_lr february 12, 2019 07:19 30
Buy for 10 tokens
Островерхие, и конусообразные, полусферические и четырехгранные, круглые и купольные - словом, любого вида, какой только подскажет местный обычай и фантазия мастерицы... И это все о ней - о Тюбетейке)) Хотите убедиться? И не только узнать о формах, видах, традициях и обычаях связанных с этим…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments