appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Бадамбура



Я никогда не была в Баку, да и в Азербайджане не была(( не доехала еще)) Но знакомство уже состоялось, причем очень вкусное знакомство. Произошло все в Узбекистане, в Ташкенте - есть там очень "сладкое" место "Бакинские сладости" называется...)))



И началось оно, знакомство это с очень вкусного "пирожка" под названием Бадамбура...



Бадам -это миндаль. Бура- от слова бурмаг- то есть винтить. Все не так уж трудно на первый взгляд.



Много лет назад создавались эти рецепты, в них мудрость древнего Востока, желание угодить вкусу того, кто захочет попробовать лакомство и привкус сказок сказки «Тысячи и одной ночи»





















а мы продолжаем рассказ о "Бакинских сладостях"
Tags: Узбекистан, еда, кулинария, путешествия, фото
Subscribe

Posts from This Journal “Узбекистан” Tag

  • Кто не успел - еще не опоздал)))

    "...в каждом из тысяч маленьких листочков выколото крохотное звездное небо, тонкое, как вышивка. Поразительно и неправдоподобно было все — ящерицы,…

  • Регистан

    Я - Регистан, я сердце Самарканда, Я - памятник прошедших войн и бед. Потомок, слушай мудрости завет: "Мир береги". Жить в мире, дружбе -…

  • "И веют древними поверьями ее упругие шелка..." А.Блок

    "...Девичий стан, шелками схваченный, В туманном движется окне... А.Блок Окна, правда, не было - был подиум выставки "Тюбетейка" объединивший…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments