appassionata_lr (appassionata_lr) wrote,
appassionata_lr
appassionata_lr

Плов - от Узбекистана до Италии через Музей Москвы



На стих похож хороший плов:
Кусочки мяса - вместо слов,
Крупинки риса - вместо ритма,
Изюм и запах - смысл и рифма.

Лернер З.

И вот таки да - хороший плов это музыка риса, с вариациями специй и мяса, но не только мяса...



а и грибов



но моим фаворитом на фестивале-конкурсе "Культ Плова" стал плов с фруктами и орехами от...а вот как зовут этого замечательного повара, я не уточнила,....эх...знаю только, что он Адвокат и пришел на конкурс не только потому потому, что хочет угостить своим пловом всех желающих, а для того, чтоб поучаствовать в благотворительной акции "Делись добром! Москва". Все средства, собранные во время акции пойдут в поддержку детского хосписа "Дом с маяком"



В фестивале принимали участие повара из разных стран мира, да, да - итальянский ресторан ACCENTI



Пловная №1, Чайхана Алишера Халилова, очень вкуусный плов у "Выездной Чайханы"



и у этого замечательно улыбающегося повара))



Скажу сразу, я пришла к награждению, но...как известно - остатки сладки)))



Не только плов можно было попробовать на фестивале. Крылышки-конфи с рисом и фруктовым гарниром



Пончики



и что-то вкусное, потому быстро закончившееся от ресторана отеля Балчуг-Кемпински



Там же на фестивале купила я и сыр - вкУУсный))



жаль не успела отснять победителей - но, думаю победила все-же международная дружба и любовь к..плову!)







там же, во дворе Музея Москвы проходила и Велобарахолка "Все хотят на улицу"





но поскольку я совсем не вело-дама, то я все больше у плова "грелась"))))



Tags: Москва, Россия, еда, кулинария, фестиваль, фото
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Сладкий десерт сотканный из легенд....

    Первое письменное упоминание о пахлаве, по утверждению историка Нури Джанлы, относится к XV веку. Согласно записи, в поваренной книге из дворца…

  • Кята (гата, када)

    -знаете что уплетала за обе щеки "студентка, комсомолка, спортсменка и просто красавица" Наталья Варлей в фильме "Кавказская пленница"?) Так…

  • Шакер бура - символ луны

    Продолжаем пробовать вкуснейшие сладости в "Baku sweets"... о Бадамбура можно почитать тут Шакер бура очень широко распространенная в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments